西安
2019-04-01
1次
Commercial Restaurant Manager 宜家餐厅经理
5.5K-6K/月
上海宜家家居有限公司
申请职位
基本信息
工作性质全职
职位类别销售代表
招聘人数11人
学历要求大专
工作经验1-3年
性别要求
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点漕溪路126号 (邮编:200235)()
联系方式
联系人:上海宜家家居有限公司  ( 联系我时,请说是在我爱工作网上看到的 )
联系电话:63571655954
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职位动态
100%
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简历处理率
0天
简历平均处理时长
01-21 21:47
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职位描述
部门使命:吸引访客光临宜家商场,力求吸引他们在宜家商场内停留更长时间、享受更多乐趣;并为他们营造轻松愉悦的氛围;通过提供物美价廉的食物,令访客因美味的回忆不断光临宜家商场;同时为员工提供休息放松和恢复活力的绝佳机会为确保充分发挥宜家餐饮部的潜在能力,须完成以下10 项任务:1. 吸引访客光临宜家商场2. 提供系列产品,吸引商场的众多顾客3. 强化宜家商场的低价形象4. 强化宜家商场的质量认知5. 为全家提供一天开心的体验6. 强化宜家商场的瑞典特色7. 构建顾客、员工和供应商对宜家商场的信任8. 确保宜家员工享受物美价廉的美食9. 服务众多商场访客10. 保证高效率,并创造合理的利润借此,宜家餐饮部帮助宜家商场销售更多宜家家居装饰产品工作使命:我的职责范围包括宜家餐厅销售区域、顾客就餐区域(包括员工餐厅)、餐具清洗设备和宜家咖啡馆(如有)。我与我的团队以及宜家餐饮部管理团队的其他同事携手努力,负责这些区域的领导和管理工作,让企业与员工共同成长,完成工作目标。我努力为顾客带来欢笑,同时在舒适温馨的环境中提供令人无法抗拒的美食,吸引访客持续不断的光临。运营® 我与厨房经理紧密合作,共同做好餐厅的营运工作,并遵循“宜家食品质量和安全要求”以及其他相关法规(根据不同国家地区,列出相关适用法规)。我推动“安全第一”的文化,鼓励员工提高警惕,讨论解决方案。® 我推行宜家危害分析关键控制点(HACCP)计划,从而满足我所在商场的要求。我还确保HACCP 例行工作的宣传到位,并确保员工在日常工作中严格遵守。® 我确保所有食品安全事件和潜在的食品安全事件均通过CASY 系统进行申报。® 我依照宜家可持续性发展方向,与团队携手促进可持续性发展,如损耗管理。® 借助员工计划,确保具备相关能力的合适数量的员工在合适的时间出现在合适的地点,以满足顾客的需求,从而优化生产力。® 我确保日常工作流程执行到位。预防客流瓶颈,不断提高顾客满意度。® 与厨房经理合作,确保始终展示新鲜、诱人的食物。® 在宜家餐饮部管理团队中发挥积极作用,利用商场其他部门及其他宜家商场同事的聪明智慧跨部门工作。鼓励同事效仿这种做法。® 我提出并分享好的创意,推行***实践方案。® 我充分利用宜家理念,以及各种工具、手册、指南和其他***实践。
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